โอเมก้า 3 สำคัญกับคุณแม่ระยะให้นมอย่างไร

กรดไขมันโอเมก้า 3 คืออะไรคุณแม่ทราบหรือไม่คะ หลายๆ ครั้งจะเห็นว่าโอเมก้า 3 มักจะถูกนำมากล่าวถึงพร้อมๆ กับ กรด ALA EPA และ DHA ใช่ไหมละคะ เพราะ โอเมก้า 3 เป็นกลุ่มกรดไขมันค่ะ และ ALA EPA และ DHA ก็คือกลุ่มกรดไขมันที่เป็นส่วนประกอบของโอเมก้า 3 นั่นเองค่ะ

กรดไขมันโอเมก้า 3 มีบทบาทสำคัญต่อการทำงานของสมองมากๆ เลยนะคะ นอกจากจะช่วยให้ระบบประสาทและสมองของทารกเจริญและพัฒนาอย่างรวดเร็วแล้ว ยังมีส่วนช่วยบำรุงการทำงานของสมองด้านเชาว์ปัญญา และการเรียนรู้ เช่น ความจำ ของคุณแม่เองด้วยค่ะ

มีผลวิจัยระบุว่า โอกาสของโรคซึมเศร้าหลังคลอดที่เพิ่มขึ้นนั้น มีความสัมพันธ์กับการบริโภคกรดไขมันโอเมก้า 3 ดังนั้นการรับประทานโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอ จะลดความเสี่ยงในการเกิดโรคซึมเศร้าหลังคลอดสำหรับคุณแม่ได้นะคะ

การรับประทานโอเมก้า 3 อย่างเพียงพอ จะช่วยลดการอักเสบ และอาจลดความเสี่ยงในการเกิด โรคหัวใจ โรคมะเร็ง เช่น มะเร็งเต้านม และมะเร็งลำไส้ใหญ่ โรคข้ออักเสบรูมาตอยด์ โรคหอบหืด รวมถึงอาการสุขภาพจิตถดถอย และภาวะสมองเสื่อม รวมถึงโรคอัลไซเมอร์ได้ด้วยนะคะ

คุณแม่ระยะให้นมบุตรควรได้รับปริมาณ ALA 1300 มิลลิกรัม/วัน และ DHA มากกว่าหรือเท่ากับ 300 มิลลิกรัม/วัน นะคะ อาหารที่มี ALA EPA และ DHA สูงได้แก่

• ALA มีมากในอาหารจำพวกพืช เช่น น้ำมันคาโนลา น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์ น้ำมันถั่วเหลือง เมล็ดแฟลกซ์ ถั่ววอลนัท เมล็ดพืช พืชจำพวกมีฝัก และผักใบเขียวบางชนิด
• EPA และ DHA มีอยู่ในปลาไขมันสูงที่มีถิ่นอาศัยแถบทะเลลึกที่เป็นน้ำเย็นจัด เช่น ปลาแซลมอน ทูน่า และแมคเคอเรล

มาเจาะลึกอาหารเป็นรายชนิดกันนะคะ และดูว่าในปริมาณการรับประทานตามนี้ คุณแม่จะได้รับกรดไขมันมากน้อยเพียงใดค่ะ

ตัวอย่างอาหารแสดงรายละเอียดอย่างชัดเจน ให้คุณแม่เข้าใจอย่างง่ายๆ ลองเลือกรับประทานดู โดยเลือกรับประทานอาหารให้หลากหลายนะคะ